Caroline CALMEL

Originaire de la Drôme, passionnée depuis toujours par l’alimentation, j’ai fait mes études à Lyon et obtenu mon diplôme d’Etat de diététicienne en 2005.

Après avoir travaillé dans plusieurs cliniques lyonnaises, je m’installe en cabinet libéral en 2007.

En collaboration permanente avec les médecins et autres professions paramédicales j’intègre le Pôle Santé des Récollets en 2011. Je déménage en 2020 au Village Santé de Pizançon.

Spécialiste de l’alimentation et de la nutrition, j’interviens en parallèle auprès des cantines scolaires pour des validations de menus et des animations ponctuelles. (petits déjeuners, Fraich attitude).

Transmettre mon savoir fait partie de mon métier : j’effectue des vacations (cours de techniques culinaires et nutrition) dans différentes écoles de la région mais aussi auprès d'entreprises afin de véhiculer les messages de santé sur l’équilibre alimentaire.

Membre de L’AFDN  et de la SFNCM au niveau national.

Membre de l'association GRANDIR (Groupe de réfléxion pour un amaigrissement naturel, désiré, intelligent, et raisonné) au niveau départemental.

Référencée professionnelle paramédicale dans les réseaux de Santé : Dromardiab (diabète), Préo (obésité de l’enfant), AFA ( maladie chronique de l'intestin) , Oncodiet (cancérologie), Aurore Rhône Alpes (femme enceinte).

Dans un souci de professionnalisme j'assiste régulièrement à des congres, conférences sur la santé et participe à diverses formations pour enrichir continuellement mes connaissances.

Formations récentes : DU médecine de l’obésité Lyon 2021, Sport de force et endurance, Alimentation et cancer, Tabacologie et perte de poids, ACT : thérapie d'acceptation et d'engagement, Mindfulness : manger en pleine conscience, FODMAPS et syndrome de intestin irritable.

Intervention TV sur M6 pour l'émission 100% mag (les vertus diététiques des ravioles de Romans).

Passage sur la radio France Drôme (non aux régimes stricts avant l'été).

 Participation au Jury d'examen du Diplôme de diététicien à Marseille et Saint-Etienne.